INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Esta industria funciona como centro de aplicación del curso de proyectos productivos que se relacionen con el área alimenticia. Por otro lado, sirve para la elaboración de productos de panificación para la venta al público con el objetivo de generar recursos que contribuyan a la educación que ofrece el ININPE JV, a la vez que genera oportunidad de trabajo.
Aquí se produce una variedad de panes y dulces. Sin embargo, deseosos de contribuir con la salud de la población, se tiene planeado extender sus servicios a productos de alimentación saludable.